BUTONPOS.BATAUGA-Sebanyak 356 talang atau wadah sajian khas daerah Buton berisikan sajian makanan pangan tradisional disungguhkan dalam jamuan kande-kandea di Rujab Bupati Busel, kemarin.
Ini merupakan rangkaian peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) Kabupaten Buton Selatan ke-11. Usai upacara bendera di lapangan Lakarada, para tamu dijamu hidangan dalam talang khas Buton di pelataran belakang halaman Rujab.
Talang hidangan kande-kandea disiapkan masing-masing instansi OPD, sekolah tingkat SD dan SMP, desa, kelurahan, kecamatan instansi vertikal di Busel.
“Kande-kandea” atau “Pakande-kandea” adalah tradisi makan bersama yang berasal dari budaya Buton, Sulawesi Tenggara. Tradisi ini tidak hanya sekadar makan bersama, tetapi juga mengandung nilai-nilai budaya, sosial, dan spiritual yang kuat.
Kande-kandea berarti “makan-makan” dalam bahasa Wolio dan merupakan tradisi yang diadakan untuk menyambut tamu, merayakan acara tertentu, atau sebagai bentuk syukur.
